избушка на курьих ножках

[lubava]

еще позаимствовали у cupofherbaltea рецепт куриных ножек с перцем и морковкой.
очень вкусно получилось, аж всю сковородку с шестью ногами слопали в результате ))

как сделать

Берутся куриные ноги (мы взяли голени). Берется майонез, простой томатный соус (в оригинальном рецепте - томатная паста), мед (мы взяли 1,5 столовые ложки), соль, перец, растительное или оливковое масло. Из этой смеси делается соус, в него укладываются ножки и минут 10-15 маринуются.


В это время берется 1 большой болгарский перец, 1 большая морковь, все это режется мелкими кубиками (ну, или как кому нравится), перемешивается.


Берется форма для запекания, смазывается маслом, туда - ножки вместе с соусом и овощную смесь. На ножки обязательно мелко резанный или давленный чеснок.


Духовка у нас была на 220-230 градусов, и все - на 40 минут (мы для верности еще +7 минут выдержали). Перевернули за все это время один раз.
Готово.

@темы: семейственно-гнездовые хомячки, эстетские вкусности и прекрасности, еда для лентяев, Разное

Comments

[Korsi]

lubava, спасибище за рецепт! я в вечном поиске рецептов "для ленивых хозяек", чтобы не стоять часами у плиты.
очень вкусно выглядит

[B.Singer]

Ну прямо нямка в маянезике

[lubava]

Korsi, лентяйский друг, как я тебя понимаю!!! сама исключительно такие вот рецепты и ищу - чтобы порубал то, порубал это, посыпал этим и на час в духовку. А не чтобы там сложносочиненные штуки полдня готовить )))

~darefi~, йоу!!! ТОЧНО! и мужЫк, который в доме, схомячил вышепродемонстрированную нямку "урча и причмокивая" (с) впрочем, я там тоже за компанию и урчала и причмокивала, но для классической нямки требуется исключительно урчащий мужЫк.