про жаростойкую посуду ))

[lubava]

Муа-ха-ха! решили забацать эстетское мясо в вине. Ага, порезали, залили винищем, поставили в духовку. Проходит полчаса и - что бы вы думали? - толстая стеклянная ЖАРОСТОЙКАЯ посудина лопается пополам! В общем, в духовке, как это сейчас принято говорить, ад и израиль, мясо собрали, зато там теперь лужа горячего вина... Аромат по кухне... одним словом, мускатный.
Сейчас пытаюсь сделать все по-новой, но уже в закрытой сковороде и на плите ))) чую, к полуночи что-нибудь получится.

@темы: семейственно-гнездовые хомячки, Веселое, Разное

Comments

[Эльвер]

жесть. береги сковороду!))

[Lily Derill]

ой...я уже прям боюсь силиконовую форму использовать, вдруг обычной резиной окажется O_o

[Вайолетина]

lubava, дык, она жаростойкая для плиты, наверное, а не для духовки, не? что, вообще, инструкция-то говорит? жуть, мясо в вине и все енто в духовке - это очень пещерно и аутентично...

[lubava]

Эльвер, ага. Мы, конечно, поржали, вволю повдыхав винные пары, летающие под потолком, но дружно согласились, что стеклянную посуду нафиг покупать не будем. Купим металлическую латку для подобных кулинарных опытов и не будем бояться, что у нас там опять что-нить лопнет.

Lily Derill, не знаю, не пробовала ни разу, но у меня знакомые говорят - что штука хорошая.

[lubava]

Вайолетина, она типа была как для использования в микроволновке, так и для прочих термических опытов. Но - не вынесла )))
ну и ладно, на счастье лопнула.

[Вайолетина]

lubava, ага, счастливое подопытное мясо получилось! =)

[Бранд]

Мы, конечно, поржали, вволю повдыхав винные пары

Ну хоть покурили ))

А вообще, ужас-ужас, конечно

[lubava]

Вайолетина, точно
кстати, делать пытались вот по этому рецепту. Он не сложный, единственно, нас подвела посудина.

Бранд, ага. Услышали со стороны кухни сначала пымц, потом пшш, а потом хороший такой плюх - прибежали, а там уже все случилось. И из духовки винище горячее капает в общем, да, мощно вкурили )))